さつき

さつきの名物として訪れた人が挙げるのが、どじょうの唐揚げ。生きたまま揚げるという調理法に驚いたという感想があり、骨まで食べられて焼酎によく合ったそうです。メニューには「どじょう唐」が650円で掲載されています。ひと皿をつまみに焼酎を合わせる、という楽しみ方が思い浮かびます。

刺身を選ぶなら、いわし刺も候補に。ある来店者は、しょうがとねぎをのせたいわしに脂がのり、臭みなく旨みがあったと記しています。別の人は、たこ刺もおいしかったと報告。メニューにはあじ叩きや〆さばも並び、揚げ物とは違う一皿を選びたいときに目を向けられます。

一品を少しずつ頼める居酒屋らしい品ぞろえも魅力。川エビ揚は450円、焼きとり3本は440円で、なすみそや牛すじ煮込など、揚げ物・焼き物以外の小皿も選べます。川エビ揚を食べた人は、やや大きめの川エビがカリカリに揚がっていたと振り返っています。焼き鳥や刺身とともに、食感の違う一皿を加えたいときにもよさそうです。

生ビールのほか、レモンサワーや冷酒、芋・麦焼酎もメニューにあります。どじょうの唐揚げには焼酎、刺身には好みの酒を、と料理を軸に飲み物を選べます。昔ながらの居酒屋の雰囲気を挙げる声もあり、ひとりでの食事にも向く店として案内されています。代々木で、刺身から揚げ物まで気になる小皿を重ねて飲みたい夜に。